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第544章 發芥末
“少於,太簡便了。”
蔣馨笑着逗笑兒:“和筍瓜雞比,這可太簡要了。”
孫麗捂着還在發癢的鼻,談虎色變:“我仍舊覺得筍瓜雞點滴少數,這炸料油也太人言可畏了。
210℃的熱油,假諾仰制不成,那就毀容了……阿嚏!阿嚏!”
話沒說完,她就身不由己打了兩個噴嚏。
“好嗆,阿嚏!”
蔣馨也不禁打了個嚏噴。
揉着鼻子,她看着在洗池臺前忙碌的李逸,很奇異:“誒?逸哥,你無精打采得嗆嗎?”
“還好。”
李逸不管三七二十一謀:“這寓意算淡了,柿椒纔是確嗆,單單習性就好了。”
“唔死皮賴臉,我拾慣頻頻,咳咳咳!”
蔡邵芬忍不住了,回身偷逃。
蔣馨和孫麗見兔顧犬,生理警戒線也全速潰敗,隨之跑了出去。
將抽油煙機的功率開到最大,李逸看了眼光陰,就衝黃小明說道:“小明哥,馬上11點了,多盛關門了。”
“就等你這句話了。”
黃小明聞言,就即帶着吳壘,去起居廳開機了。
體外的幫閒早已排了三百多號人了,飯堂的兩百個碼子牌關鍵短缺用。
這種變化,只要讓旅人凝滯四起,起來翻檯,才力改進。
於是,黃小明就先叫了一批號,讓排在前公交車食客學好來點餐,吃過之後,她們造作就良給後背的食客騰開職務了。
被嗆得在後廚待不住的蔡少芬幾人,理所當然的成了總務廳的接待人員,下手給馬前卒們點起了餐。
見兔顧犬後宮團爲己方供職,門下們都非常鬧着玩兒。
而蔡邵芬塗鴉的官話逾引起了一時一刻的電聲,憤激異常歡笑。
盡和服務廳的慘切截然不同,後廚的筍殼不會兒就隨後篾片的退出而大了開始。
陳建兵被李逸回到了鴨掌盆前,專一裁處起了鴨掌。
而李逸則把他剃好的鴨掌都拿了東山再起,置於了盆子裡,胚胎佐料。
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這些鴨掌,他綢繆用來做【姜鴨掌】。
【姜鴨掌】是聯合京年菜,於老鳳城人的心儀。
鳳城人樂悠悠吃粉腸,拿下來的鴨掌,幾近都被製成【芡粉鴨掌】了。
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這是聯名涼拌菜,嗆辣激勵,美味舒坦,適口最得宜。
亢儘管是用下腳料做的菜,可這道菜也是專業上過盛宴的菜。
這道菜昨李逸就已在做了,煮鴨掌的湯料投票率也教給了機播間觀衆。
從庫裡把豆豉醬拿了進去,李逸看了眼多幕,卻挖掘有聽衆在爭斤論兩終誰省最能吃辣。
這耕田域性的疑點最信手拈來惹起爭論不休,繼而誘惑爭持。
觀展,李逸就言問:“隨機檢測,我昨兒給你們講的,煮鴨掌的香料有怎樣?”
固有正機播間裡爭吵的聽衆聞言,這就慌了。
“唉呀媽呀!怎樣恍然還試驗了呢?”
“我何許知覺回黌了?”
“臥槽!嚇死我了!我心顫了把。”
“即興考可還行?”
“逸哥是懂教人的。”
“奉告講師!我胃部疼!想上茅房!”
“園丁,好嘆惋啊!我在場了步兵團,要去排演,未能列入考試了,嘿嘿!”
“一羣學渣!逸哥我清爽!一斤鴨掌要用的配料有:大茴香2個,齏2克,幹山雞椒2克,香葉4片,蔥姜段10克,姜10克,白芷兩片,山奈4片,小茴香2克!” 看樣子彈幕中飄過的高精度白卷,李逸不過爾爾:“很好,此後你即便課意味着,坐下吧!
再問一題,肉醬有幾種?”
“以此我亮。”
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一旁的劉藝菲見李逸在和彈幕相互,也笑着與了進。
李逸聞言,笑着看她:“那你說,有幾種。”
“有三種。”
劉藝菲還牢記李逸昨日說過的話:“有綠胡椒麪,黃乳糜和辣根。”
“哪個是咱們國產的?”
李逸又問了句。
“黃齏。”
劉藝菲笑道:“是用芥的子做的,綠胡椒麪縱令辣根,是用歐洲的馬菲做的。
山葵是副虹國軍用的胡椒麪,不畏wasabi。”
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“嗯,很棒。”
李逸不滿搖頭嘉。
劉藝菲笑問:“那有怎麼樣評功論賞?”
“……”
李逸看着她,輕飄飄抿了下嘴脣,笑道:“論功行賞你權時國本個嘗【豆豉鴨掌】。”
劉藝菲笑着捋了腳發,才喜點點頭:“好呀!”